Abonné
Les fêtes de Pâques chrétienne et juive vont accentuer la demande en œufs en avril aux États-Unis, alors que la production restera pénalisée par l’influenza aviaire, estime Michael Fisher, data scientist du cabinet d’expertise sur les matières premières TradingPedia, dans un communiqué du 24 mars. Selon lui, la demande en œufs de consommation devrait se situer en avril entre 8,2 et 8,4 milliards d’œufs en avril, contre 8 milliards en avril 2024 ; de son côté, l’offre se situerait entre 7,5 et 7,6 milliards, en recul de 4 à 6 % pour cause d’influenza aviaire. Il faudra donc selon l’expert que les États-Unis importent au moins 800 millions d’œufs pour avril. D’après un article publié par Reuters le 24 mars, les États-Unis ont presque doublé leurs importations d’œufs du Brésil. De source Reuters également, le media Tradingview informe que l’Indonésie est capable de vendre aux USA jusqu’à 1,6 millions d’œufs par mois. Selon la presse internationale, la Turquie a commencé à expédier des œufs, tandis que dans l’UE, la Pologne, la Lituanie, le Danemark et la Finlande ont été sollicités par l’administration américaine. Toutefois, les opérateurs européens sont retenus par les exigences sanitaires et formalités administratives nécessaires, et la demande du marché européen.