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Le ministère de l'Agriculture a fait paraître ce 15 octobre au JO l'arrêté élevant à « modéré » le niveau de risque en matière d’influenza aviaire hautement pathogène, pour une entrée en vigueur le lendemain de sa publication, soit le 16 octobre. Il impose sur l’ensemble de la France métropolitaine les règles de surveillance et de prévention applicables à ce niveau de risque définies par l'arrêté du 25 septembre 2023.