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La préfecture de l’Allier a confirmé, dans un communiqué le 7 novembre, un premier foyer d’influenza aviaire dans ce département. Il s’agit d’un élevage de 200 volailles de plusieurs espèces à Saint-Plaisir, dans le nord-est du département. C’est le premier foyer apparu en dehors des grands bassins avicoles de l’ouest du pays. Par ailleurs, dans les Landes, un second élevage de canards à foie gras a été touché par la maladie, dans la même commune de Saint-Étienne-d’Orthe que le premier cas confirmé le 5 novembre. La préfecture des Landes précise qu’elle recherche des liens de contamination entre ces deux élevages. Le nombre de foyers apparus en France métropolitaine depuis le mois d’août est de 12, dont neuf dans le grand Ouest. Le risque de contamination par l’influenza aviaire est passé au niveau «élevé» dans l'ensemble de l'Hexagone en vertu d’un arrêté paru le 8 novembre au Journal officiel. Le ministère avait expliqué plus tôt dans la semaine aux professionnels que cette décision était fondée sur la dynamique forte et persistante de circulation du virus dans l'avifaune sauvage en Europe dans les couloirs de migration.