Lactalis France a dressé un bilan de ses investissements récents et à venir pour ses deux laiteries normandes relevant de sa division Lactalis-Nestlé ultra-frais (LNUF), atteignant près de 40 millions d’euros (M€). La société indique que 14 M€ ont été investis depuis 2024 et que 5 M€ le seront en 2026 sur le site de Bayeux. Ces montants permettent de soutenir le lancement des crèmes en poche sous les marques Président et Bridélice et d’une nouvelle technologie pour les mousses au chocolat La Laitière. À Lisieux (yaourts à la grecque Yaos, yaourts hyper-protéinés Lindahl's et skyr Siggi's), ce sont 20 M€ d’investissement qui sont prévus entre 2024 et 2026 pour augmenter la capacité de production, de 72 000 t à 90 000 t d’ici cinq ans. Ces investissements permettent notamment l’installation d’une machine de conditionnement, d’une ligne de pasteurisation et écrémage, de deux compresseurs air comprimé et d’un brûleur de chaufferie. Ces enveloppes s’inscrivent dans un plan global d’investissements industriels de Lactalis France de 1 Md€ d’ici à 2030 annoncé en septembre pour moderniser, décarboner et soutenir l’innovation au sein de ses 69 laiteries et fromageries.
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