Lait infantile : le Conseil d’État valide les recommandations sanitaires du gouvernement

Via une ordonnance du 3 mars, le juge des référés du Conseil d’État a rejeté le recours de l’association Intox’Alim, qui demandait la modification des recommandations sanitaires émises par le gouvernement à la suite des rappels de laits infantiles potentiellement contaminés par la toxine céréulide. D’après un communiqué, après une série de retraits-rappels ayant débuté en décembre 2025, le ministère de la Santé a diffusé, les 23 et 31 janvier, des recommandations aux professionnels de santé « sur la conduite à tenir en cas de consultation par les familles de nourrissons ayant consommé des laits » concernés. Comme le rappelle la plus haute juridiction administrative, Intox’Alim estimait notamment que « ces recommandations nuisaient à la bonne prise en charge médicale des nourrissons ». Le juge des référés a estimé que les recommandations gouvernementales « ne portent pas atteinte au droit à la protection de la santé ». L’audience a également permis de confirmer que « tous les lots identifiés comme susceptibles d’être contaminés par la toxine céréulide ont été retirés du marché ». Pour rappel, la toxine céréulide a été identifiée la première fois chez un bébé hospitalisé le 27 février, sans lien de cause à effet prouvé selon les autorités.