Lait : le géant scandinave Arla prévoit des prix élevés en 2025

Dans un communiqué paru le 19 février, le géant lait scandinave Arla Foods s'attend à ce que son chiffre d'affaires progresse en 2025, pour atteindre en 14,5 et 15,3 milliards d'euros (contre 13,8 milliards en 2024), porté par les «niveaux élevés» du prix du lait. «Pour l'année 2025, Arla s'attend à ce que l'offre mondiale de lait, qui était restée en deçà de la demande en 2024, s'ajuste aux niveaux de prix plus élevés, accroissant potentiellement la disponibilité en 2025», ajoute toutefois la coopérative. La veille, les analystes du Cniel (interprofession laitière) avaient expliqué, en effet, que la production des grands pays exportateurs était stable depuis 2022, après plusieurs années de hausse, à l'inverse des pays asiatiques en essor. Mais que ces derniers mois, la production progressait toutefois en Nouvelle-Zélande et dans l’Union Européenne - elle diminue toutefois aux Etats-Unis, en lien avec l'influenza aviaire. Sur l'année 2024, Arla affiche un chiffre d'affaires de 13,8 milliards d'euros, contre 13,7 en 2023) et une résultat net de 401 millions d'euros (contre 399 en 2023).