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Laitue : l’intérêt du couple hydrolysat-calcium confirmé face au stress thermique (étude)

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Dans une étude publiée sur le site scientifique Frontiers, des chercheurs italiens de l’Université de Tuscia se sont penchés sur l’effet d’un hydrolysat de protéines d'origine végétale, seul ou en combinaison avec du calcium, sur la possible atténuation du stress thermique chez la laitue. (lire la suite dans Agra Fil)

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