A tout juste 30 ans, François Maxence Cholat vient de prendre les rênes du négoce Maison Cholat, remplaçant son oncle, François Christian Cholat, par ailleurs président du Snia (fabricants d'alimentation animale). Le nouveau dirigeant, fils du président de la société, François Claude Cholat, représente la sixième génération depuis la fondation de l'entreprise en 1877. François Maxence Cholat avait rejoint l’entreprise en 2017, et a occupé de nombreux postes, avant de se former progressivement à la direction. Il sera accompagné dans ses missions par ses cousins, François Pierre et Morgane Cholat. Le négoce, qui dispose de 26 sites dans la région Rhône-Alpes, a enregistré un chiffre d’affaires d’environ 80 M€ en 2024. (Elena Blum)
Plus d’articles sur ce thème
Vin : relance du guichet d’aide à la distillation de crise
FranceAgriMer prolonge l’aide de 40 M€ à la distillation de crise de vins rouges et rosés, selon un…
Loup : en commission, les sénateurs réécrivent la copie des députés
Le 17 juin, les sénateurs de la Coméco ont procédé à une large réécriture de l’article 14 du projet de loi…
Lactalis réclame 15 000 € après une manifestation devant une laiterie de Haute-Saône
Après un déversement de fumier par des adhérents de la FDSEA et des JA devant la laiterie Lactalis de Loulans-Verchamp…