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« Nous sommes extrêmement inquiets à l’idée que les objectifs chiffrés de réduction de la consommation de viande puissent disparaître » de la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (Snanc), écrivent 11 associations dans une lettre ouverte aux ministres concernés, le 27 mars, alors que la mise en consultation est censée être imminente. « Un tel arbitrage ne nous semblerait pas acceptable, à l’heure où le consensus scientifique, les scénarios de prospective agricole les plus débattus en France (Afterres 2050 de Solagro, Tyfa de l’Iddri, Transition(s) 2050 de l’Ademe, etc), mais aussi la SNBC, le CNA, le HCC, le HCSP ou encore France Stratégie montrent tous que la baisse de consommation de produits d’origine animale est une nécessité pour adopter des pratiques agroécologiques dans les exploitations agricoles » et « pour mettre en adéquation notre production alimentaire avec des objectifs d’intérêt général ». Parmi les signataires : CIWF France, le Collectif national des associations d'obèses, la Fédération Promotion Santé ou encore Foodwatch, le RAC, Greenpeace, le WWF et FNE. L'hypothèse d'un retrait d’un objectif chiffré - lors d'une réunion à Matignon - avait été relayée par le média Contexte en début de semaine. Contactés par Agra Presse, les services de Matignon n'ont pas confirmé.