Œufs: Poulehouse cesse son activité, un éleveur reprend l'idée

«Poulehouse c’est fini», annonce son président et cofondateur Fabien Sauleman sur sa page LinkedIn le 28 janvier. Cette start-up française commercialisait depuis 2017 des œufs dont les poules ne sont pas envoyées à l’abattoir. «L’ultime décision est tombée cette semaine et nous ne pourrons plus continuer l’activité dès la semaine prochaine», explique M. Sauleman. Et de rappeler que son entreprise avait «reçu un coup fatal en octobre 2021 par un grand acteur de la filière». À l'époque, O.N.E. (Œufs Nord Europe, marque Cocorette) avait mis fin au partenariat qui le liait à Poulehouse. Un divorce qui menaçait de se terminer au tribunal.