Selon un communiqué du syndicat Brasseurs de France le 5 octobre, les professionnels du secteur sont « très préoccupés par la hausse des coûts » à laquelle ils font face. « Après 18 mois difficiles pour sauvegarder leurs activités, et dans un contexte déflationniste en grande distribution qui dure depuis plusieurs années, les brasseurs français s’alarment de la hausse des coûts de production qui risque de les mettre encore plus en difficulté », explique-t-il. En plus du renchérissement des commodités agricoles, les augmentations atteignent « +7 à +15 % sur l’énergie, +10 à +24 % selon les matériaux d’emballages utilisés (verre ou aluminium) et +4 % sur le transport ».
Abonné
Plus d’articles sur ce thème
Vin : la filière s’accorde pour inclure l’œnotourisme dans le PSN
Ouvrir une ligne œnotourisme dans le Plan stratégique national (PSN) : la filière s’est accordée le 8 avril pour…
Pesticides : prison ferme pour trafic contre un fournisseur et un maraîcher
Le 7 avril, le tribunal correctionnel de Marseille a condamné l’apporteur d’affaires Alain Hebrard et le maraîcher…
Pesticides interdits : des exploitations agricoles perquisitionnées en Charente-Maritime
Une dizaine d’exploitations agricoles de Charente-Maritime ont été perquisitionnées dans le cadre d’une enquête sur la…