Le boulanger pâtissier industriel Jacquet Brossard a annoncé le 6 janvier la nomination d’Eric Lechat comme directeur général. « Fort d’une solide expérience dans la direction et le pilotage d’activités industrielles, Eric Lechat a exercé différentes fonctions de direction au sein d’entreprises reconnues du secteur de l’agroalimentaire telles que Marie Surgelés, Florette, Priméale ou de la métallurgie telle que Carl Zeiss Vision », indique la filiale du groupe semencier et agroalimentaire Limagrain. Avec l’arrivée d’Éric Lechat, « Jacquet Brossard ouvre une nouvelle étape de son développement, visant à consolider sa position de leader sur le marché de la boulangerie-pâtisserie industrielle. »
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