En fin d’après-midi du 17 juillet, veille de la séance du Marché du porc français (MPF), la FNP (producteurs de porcs) et l’Association d’organisation de producteurs Porc Grand Ouest déclarent dans des communiqués leur «soutien» à la cotation publique du MPF. La FNP reproche à Cooperl [qui a quitté le MPF] d’avoir baissé son prix de 5 centimes le lundi 15 juillet tandis que la cotation sur le MPF était montée à 2,13€ ; un prix qui, considère-t-elle dans le communiqué, «permet la juste rémunération des éleveurs». «Les éleveurs de porcs français ne supportent pas cette déconnexion délibérée du marché réel qui donne un dangereux signal!», s’exclame le président François Valy, qui signe ce communiqué. Il appelle au nom de la FNP aux opérateurs de rester connecté à la cotation MPF dans l’intérêt de tous les éleveurs de porc français. De son côté, l’AOP Porc Grand Ouest «salue la position des abatteurs, solidement ancrés sur notre territoire, qui respectent cette cotation et contribuent à la stabilité et à la pérennité de notre filière porcin». Le Marché du porc breton (MPB) est devenu le MPF le 6 juin 2024 après s’être élargi à des abattoirs hors Bretagne: Vallégrain (Sarthe) et Tradival (Loiret) à l’automne 2023, puis à Holvia (Mayenne). L’année 2023 avait été marquée par le départ des deux premiers acteurs français du porc, Bigard et la Cooperl. Le MPF tient 2 séances hebdomadaires, le lundi et le jeudi.
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