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Porc/restauration : Stalaven STB cède à Pomona son activité distribution auprès des artisans

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Dans un communiqué commun du 19 novembre, le groupe Pomona et STB (Stalaven Teyssier Boutot) annoncent être entrés en négociations exclusives en vue de l’acquisition par le grossiste de l’activité de distribution du charcutier-traiteur auprès des commerces alimentaires de proximité. Ainsi Stalaven STB, filiale du groupe coopératif Euralis spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits de charcuterie-traiteur, s’en remettra complètement à Pomona pour livrer les bouchers, charcutiers et traiteurs. L’opération, sous réserve d’autorisations, comprend la cession du fonds de commerce des métiers de bouche et de deux sites logistiques (le site vendéen des Essarts-en-Bocage et le site francilien de Thiais, dans le Val-de-Marne), le transfert des salariés concernés (actuellement consultés), ainsi qu’un contrat d’approvisionnement exclusif des fabrications pour les circuits de proximité, et de distribution dans ces circuits des marques associées (Perpezac-le-Noir, Teyssier, Pré-Guérand). STB conservera ses activités industrielles de productions charcutières et traiteur d’Yffiniac (Côtes-d’Armor), les salaisons Teyssier (Ardèche), Boutot (Corrèze), ainsi que sa distribution en GMS et restauration.