La société Nxtfood, qui développe la marque de substituts végétaux à la viande Accro, a annoncé le 19 septembre avoir mobilisé 49 M€ de financement, pour moitié en capital et pour moitié en dette bancaire. Creadev, fonds à impact de l’Association familiale Mulliez, déjà au tour de table, devient actionnaire majoritaire de Nxtfood, accompagné par Roquette Ventures, actionnaire historique, et deux nouveaux venus : Clay Capital et IRD Invest. Cet apport de fonds va être consacré à l’extension du site de production de Vitry-en-Artois (Pas-de-Calais), qui va tripler de superficie pour atteindre 12 000 m2 et environ 12 000 t de capacité de production annuelle d’ici 2030. Autre destination des fonds : la R&D et le développement commercial. Nxtfood a réalisé 10 M€ de chiffre d’affaires en 2024 et devrait atteindre 16 M€ en 2025. Les produits Accro sont élaborés à partir de protéines de blé et de pois d’origine française – ce qui ne devrait pas changer –, tandis que les recettes et les présentations devraient continuer d’évoluer. Accro a lancé au départ des imitations de steaks, de saucisses et de nuggets avant de développer des recettes de kebab et d’effilochés. Les dernières innovations concernent des tranchés végétaux prêts à l’emploi.
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