Semences de légumes : l’OBS pousse les murs dans le Finistère (presse)

Le vendredi 27 mars, l’Organisation bretonne de sélection (OBS) a inauguré ses nouvelles installations à Plougoulm (Finistère), rapporte Ici Bretagne le même jour. Le nouveau complexe comprend trois laboratoires de culture in vitro, de pathologie végétale et de marquage, sur une surface de 600 m². Ils sont complétés par 1 600 m² supplémentaires de serres nouvelle génération. Trois millions d’euros ont été investis dans cette extension. Le nouveau laboratoire et les serres associées travailleront au développement de variétés de choux-fleurs, d'artichauts, d'échalotes ou d'oignons mieux adaptées au changement climatique. « Les légumes qu'on pouvait cultiver il y a 50 ans doivent faire face à des nouvelles contraintes climatiques (manques et excès d'eau, températures élevées, pressions en insectes qui ont changé). Donc, il nous faut un laboratoire vraiment très opérationnel qui va nous permettre de trouver les variétés de demain », a expliqué David Hénault, responsable développement. L’Organisation bretonne de sélection est une union de coopératives agricoles créée par les légumiers du nord de la Bretagne dans les années 70. Elle a pour mission de développer une génétique répondant à leurs besoins spécifiques (près de 2 000 producteurs regroupés sous la marque Prince de Bretagne).