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Alors qu'elle fait l'objet d'une poursuite engagée par la Confédération paysanne pour son utilisation du terme «fermier», la start-up française Les Nouveaux fermiers, spécialiste des imitations végétales de produits animaux (steak nuggets), vient de changer de nom, explique-t-elle sur son site internet. La société s'appellera désormais Happyvore, un «nouveau nom plus souple, plus fluide et surtout plus collectif». La Confédération paysanne estimait qu’«en usurpant le terme "fermier", ces nouveaux acteurs de l’agro-business vendent un imaginaire autour du produit local, du fermier, du savoir-faire paysan, déconnecté de leurs pratiques industrielles». Elle dénonce également l’utilisation de dénominations carnées pour des produits d’origine végétale. Elle avait attaqué la start-up pour «tromperie et pratiques commerciales trompeuses». Après avoir été débouté en référé, le syndicat avait annoncé «saisir le juge au fond». Contacté le 27 octobre, son porte-parole Nicolas Girod réserve encore sa décision de poursuivre ou non la procédure. Il s'y dit toutefois favorable.