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Le groupe de spiritueux Rémy Cointreau a signé avec l’industriel Intact un accord sur l’approvisionnement en alcool neutre issu de légumineuses, ont-ils annoncé le 14 novembre. Ce partenariat vise la production d’«un minimum de 20 000 hl AP» (alcool pur) par an destinés à la Maison Cointreau, selon un communiqué. Un approvisionnement via Intact, qui développe des ingrédients bas carbone issus de l’agriculture régénératrice à partir de légumineuses pour les secteurs alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. L’alcool neutre concerné «permettra à Cointreau d’économiser 1200 tonnes équivalent CO2», représentant une baisse de 5% de son bilan carbone. Il «permettra de soutenir la culture de 3000 ha de légumineuses en région Centre-Val de Loire», souligne le communiqué. Intact prévoit de fabriquer l’alcool neutre sur un site en construction à Baule (Loiret), dont l’inauguration est prévue au second semestre 2025. Quant au partenariat avec Rémy Cointreau, il est prévu sur trois ans «à compter du mois de janvier 2026». La Maison Cointreau deviendra alors «la première marque de spiritueux dans le monde à intégrer l’alcool de légumineuses bas carbone dans son approvisionnement», affirme Mélanie Bulourde, directrice des opérations et de la RSE.