«Après cette campagne éreintante, si quelque chose va bien dans le champagne, c’est le commerce», a résumé Maxime Toubart, président du Syndicat général des vignerons de la Champagne (SGV), lors d'une rencontre avec la presse le 7 octobre. La commercialisation retrouve des niveaux d’expéditions normaux, dépassant le niveau de 2019, référence représentative car ne tenant pas compte de la parenthèse sanitaire. Les expéditions de janvier à août ont progressé de 5,6%, ce qui correspond à une reprise de 41,3% par rapport à 2020. Si le marché français est le maillon faible (-2,4%), l’exportation affiche une hausse de 11,9%, tirée principalement par les pays anglo-saxons.
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