Les chercheurs du NTU présentent des drêches de brasserie (à gauche), la poudre de protéines une fois extraite (au milieu) et un échantillon de crème hydratante formulée avec les protéines (à droite). Crédits : © NTU Business R&D Des protéines utiles extraites des drêches de brasserie Abonné 29 avril 2024 | 3 min
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L'appli s'adapte aux distributeurs pour mieux gérer leurs stocks. Crédits : © Too Good To Go Business Environnement Grande distribution, restauration et industrie, de nouvelles cibles pour Too Good To Go Abonné 1 février 2024 | 5 min
La solution de Kikleo permet d'analyser le contenu de chaque plateau repas. Crédits : © Kikleo Business FoodTech Kikleo scanne les plateaux repas pour lutter contre le gaspillage Abonné 15 janvier 2024 | 4 min
Business AgTech Koa lève 15 M$ pour valoriser l'intégralité du fruit du cacao Abonné 12 décembre 2023 | 2 min
