Bio : croissance record des surfaces mondiales en 2016

Les surfaces mondiales en agriculture biologique ont connu en 2016 une croissance record, a souligné le 29 mars l’institut de recherche FIBL. Elles affichent un total de 57,8 Mha (+7,5 Mha par rapport à 2015), selon une présentation de Helga Willer lors d’un séminaire de l’Agence bio à Paris. 1,2 % des terres cultivées sont bio en 2016. Largement en tête de la répartition des superficies, l’Océanie voit la plus forte progression à 27,3 Mha (contre 18,5 Mha en 2015), suivie par l’Europe à 13,5 Mha (contre 11,8 Mha).