Biodiversité agricole : la FAO tire la sonnette d’alarme

La biodiversité pour l’alimentation et l’agriculture est en train de disparaître, menaçant gravement l’avenir de nos moyens de subsistance, de notre santé et de notre environnement, alerte la FAO dans un rapport, le premier du genre, publié le 22 février. Sur quelque 6 000 espèces de plantes cultivées à des fins alimentaires, moins de 200 contribuent de manière substantielle à la production alimentaire mondiale et neuf d’entre elles seulement représentent 66 % de la production agricole totale, montre ce travail.