Développement durable : la FAO plaide pour un changement « radical »

« Abstraction faite des nombreux succès remportés par l’agriculture durant les trois dernières décennies, il est clair que les systèmes et régimes alimentaires actuels ne sont pas soutenables », prévient l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) dans un ouvrage qu’elle vient de publier en collaboration avec l’organisme de recherche Biodiversity International.