Double qualité des aliments : une méthodologie de tests harmonisée au niveau de l’UE

04.05.2018 - 08:00
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François-Xavier SIMON
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La Commission européenne a présenté le 25 avril une méthodologie de tests développée par le Centre commun de recherche, en collaboration avec les acteurs de la chaîne d’approvisionnement, pour évaluer de façon harmonisée le problème de la double qualité des produits alimentaires pouvant exister dans l’UE (1).