Elevage : une déclaration commune de 69 ministres de l’agriculture

26.01.2018 - 08:00
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Antonin GARNIER
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Le 10e Forum global pour l’alimentation et l’agriculture, pompeusement appelé « Davos de l’agriculture », qui se tenait du 18 au 20 janvier à Berlin et a réuni 69 ministres de l’agriculture, s’est penché sur la durabilité de l’élevage. Alors que la demande en protéines augmente fortement dans le monde, le secteur génère déjà environ 14,5 % du total des émissions de gaz à effet de serre liées aux activités humaines.