ESB
L’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) s’apprête à déclarer la viande rouge exempte d’encéphalopathie spongiforme bovine dans le monde entier. « Notre commission scientifique considère que la viande issue des muscles squelettiques des bovins abattus dans des conditions strictes d’…
Un nouveau cas de maladie de la vache folle, le onzième depuis 2003, a été découvert au Canada dans la province d’Alberta (ouest), a annoncé le 18 décembre l’Agence d’inspection des aliments (Acia). Celle-ci a confirmé le diagnostic d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) chez une vache de…
La Chine a accepté de rouvrir son marché aux importations de bœuf américain, selon un communiqué publié le 11 avril suite à une réunion de la Joint Commission on Commerce and Trade établie entre les Etats-Unis et la Chine. Ces importations étaient suspendues depuis décembre 2003, après la…