Grandes cultures : un rebond attendu malgré la vague de chaleur

12.07.2019 - 08:00
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(AG)
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Après la chute de 2018, la production européenne de céréales, de blé en particulier, devrait repartir à la hausse en 2019. Mais les professionnels préviennent que la vague de chaleur qui a récemment frappé l’Europe ne sera pas sans conséquences.

La Commission européenne a publié ses premières estimations de la récolte céréalière européenne 2019-2020, qui, après le creux de la campagne précédente, devrait atteindre 311 millions de tonnes (soit 2 % de plus que la moyenne quinquennale). En effet, selon les perspectives agricoles à court terme publiées le 3 juillet, les superficies semées se redressent à 56 millions d’hectares (+3 % pour le blé et +6 % pour le maïs).

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