Inflation : le prix du pain s’envole de 18 % en moyenne dans l’UE sur un an

Symbole de l’inflation qui frappe l’alimentation depuis plusieurs mois, l’évolution du prix du pain : +18 % en moyenne dans l’UE entre août 2022 et août 2021, selon les derniers chiffres communiqués par Eurostat qui qualifie cette augmentation d’« énorme ». À titre de comparaison, entre août 2021 et août 2020, le prix du pain n’avait augmenté qu’en moyenne de 3 %. Mais la hausse observée depuis un an varie fortement d’un pays de l’UE à l’autre.