La Commission européenne approuve deux nouvelles indications géographiques

08.11.2019 - 08:00
-
(RM)
-

La Commission européenne a approuvé le 31 octobre, la dénomination « Kaimiškas Jovarų alus » dans le registre des indications géographiques protégées (IGP). Il s’agit d’une bière ambrée à base d’orge malté préparée à domicile par des familles de brasseurs du village de Jovarai, situé dans le nord de la Lituanie. Issue d’une tradition brassicole rurale qui remonte au XVIe siècle, cette bière lituanienne est reconnue pour son goût riche de bière maltée aux arômes de levure, de pain, de caramel et de fruit.