Lait : collecte en recul début 2019, prévue en hausse sur l’année

05.04.2019 - 08:00
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(AG)
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Les premières perspectives présentées par la Commission européenne à l’occasion de la réunion de l’Observatoire européen du marché laitier le 29 mars à Bruxelles, montrent une baisse de la production européenne au premier semestre 2019 et anticipent une hausse en seconde partie d’année. Le marché est jugé équilibré même si les marges des producteurs s’amenuisent.

La situation du marché est « considérée comme équilibrée » avec « une croissance de l’offre et de la demande inférieure à la moyenne des dernières années précédentes », conclut l’Observatoire européen du marché laitier dans le rapport établi suite à sa réunion du 29 mars,

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