Lait : sécheresse estivale et perturbations commerciales inquiètent
Des incertitudes pèsent sur le marché laitier européen : impact sur la production de la sécheresse estivale, Brexit, perturbations commerciales entre la Chine et les États-Unis notamment. La collecte de l’UE a progressé de 1,7 % sur les sept premiers mois de l’année mais devrait ralentir d’ici décembre. Une hausse de 0,8 % est attendue pour 2018, puis de 0,9 % pour 2019.
Malgré un ralentissement des exportations ces derniers mois, le marché laitier européen se porte bien, ont constaté les experts de l’Observatoire européen du marché des produits laitiers réunis le 25 septembre à Bruxelles. Des incertitudes néanmoins : les effets de la sécheresse estivale, le Brexit et les perturbations commerciales causées par les tensions géopolitiques.
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