Matières premières agricoles : la hausse va se poursuivre

22.04.2013 - 10:29
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Rédaction Agra Presse Hebdo
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Selon une étude publiée le 11 avril par le Worldwatch Institute, portant sur les causes de la hausse des prix alimentaires mondiaux, « il y a des raisons de croire que les prix des denrées alimentaires seront à la fois plus élevés et plus volatils au cours des décennies à venir ». Se basant sur les causes de l’évolution des cours durant les dernières décennies, les auteurs ne voient pas de raisons pour lesquelles la tendance actuelle s’inverserait : « La volatilité des prix est inhérente aux marchés des matières premières agricoles qui sont fortement influencés par les chocs climatiques.