ALLEMAGNE
Année record pour DMK
En 2013, DMK, première coopérative laitière allemande, a réalisé un chiffre d'affaires de 5,3 milliards d'euros, en croissance de 19,6 %. L'export pèse 44,5 % de ses ventes (contre 26 % pour Sodiaal) et le prix du lait a atteint 37,4 centimes/ kg. DMK compte 9 400 coopérateurs et sa collecte atteint 6,7 milliards kg de lait. Pour rappel, DMK est né en 2011 de la fusion de Nordmilch et Humana Milchunion.