Restauration
Il Ristorante relance son expansion
Après trois ans de pause, Il Ristorante lance un nouveau concept et un plan d'ouverture de 3 à 5 restaurants par an d'ici à 2022. Après des implantations à Saint-Herblain et Mérignac l'an dernier, deux inaugurations sont prévues fin 2018, dont une à Antibes.
Chaîne spécialisée dans la cuisine italienne, Il Ristorante a ouvert, en août et décembre 2017, deux établissements respectivement à Saint-Herblain, près de Nantes (350 m2 et 199 places) et à Mérignac, près de Bordeaux (366 m2 et 228 places). "Ils présentent notre tout nouveau concept avec une cuisine semi-ouverte sur la salle, une valorisation renforcée des produits italiens et une décoration plus contemporaine ", souligne Serena Galvagni, directrice marketing d'Il Ristorante.