Prix
L'alimentation baisse de 0,1% hors produits frais en janvier
L’indice des prix de l'alimentation a augmenté de 0,3 % en janvier selon l'Insee alors que l'indice général des prix est en baisse de 0,3% . Hors produits frais, les prix alimentaires sont en baisse.
L’indice des prix de l'alimentation augmente de 0,3 % (+0,4 % en janvier 2006). Sur un an, il augmente de 1,6 %. Les prix des produits frais sont en hausse de 2,8 % (+2,5 % en janvier 2006). En glissement annuel l'évolution est de +4,0 %.
Les prix des légumes frais et des poissons et crustacés frais subissent des hausses saisonnières : + 5,4 % pour les légumes frais (+5,3 % sur un an) et + 4,4 % pour les poissons et crustacés frais (+8,5 % sur un an). Les prix des fruits frais sont en repli de 0,4 %. Sur un an leur évolution est +0,6 %.