Lallemand a la solution pour contrôler les contaminations par Listeria monocytogens | Agra Innovation

Dans son communiqué du 27 juin, la société d’accélération du transfert de technologies Sayens annonce la cession d’une licence exclusive au groupe Lallemand Speciality Cultures (1), d’une solution de contrôle des contaminations par Listeria monocytogenes.

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