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L’aveyronnais Sacor investit
Spécialisée dans le saucisson sec et le tranchage, la PME Sacor est en phase d’expansion. Elle investit 4 millions d’euros dans l’agrandissement de son site de Villefranche-de-Rouergue.
Encore petite », selon les dires de son dirigeant, l’entreprise Sacor, basée à Villefranche-de-Rouergue (Aveyron), présente un bon exemple de ce que peut faire une PME. Son site de production va être agrandi. Il couvrira bientôt une superficie de 10 000 m2. Un agrandissement qui représente un investissement de 4 millions d’euros, et qui devrait s’achever en 2005. Sacor produit annuellement 1 300 tonnes de saucisson sec et tranche 1 200 tonnes de spécialités régionales ou étrangères, comme la viande des grisons ou la coppa, qu’il importe d’Italie.