Quatrième gamme/Restructuration
Les Crudettes abandonnent les herbes aromatiques
Avec un résultat d’exploitation négatif en 2007, Les Crudettes lancent un plan de réorganisation de ses activités, comprenant notamment la fermeture de son usine de Perpignan dédié aux herbes aromatiques. La filiale de Pomona entend se recentrer sur les salades quatrième gamme et relancer sa marque. Objectif 2008 : redevenir bénéficiaire.
Spécialisé dans le conditionnement d’herbes aromatiques depuis le début de l’année 2007, le site de production des Crudettes situé à Perpignan vit ses derniers jours. L’entreprise envisage de fermer ce site d’ici à la fin du mois de mars et du même coup, d’arrêter son activité d’herbes aromatiques.