Produits laitiers
Les salariés d’Entremont craignent un « passage en force de Sodiaal »
Les salariés d’Entremont Alliance s’inquiètent d’un éventuel « passage en force » de la coopérative laitière Sodiaal pour la reprise de leur groupe laitier. Sodiaal « prépare une nouvelle proposition qui consisterait à abandonner un quart de la collecte actuelle de lait » réalisée par Entremont auprès des producteurs, a affirmé le secrétaire général du Comité de groupe Entremont Jean-Pierre Trouboul. Soit « 450 millions de litres sur environ 2 milliards de litres ».