Nordzucker cède sa participation au capital de Syral

Forcé, tout comme ses concurrents, de s’adapter dans le contexte difficile de la réforme du régime sucrier européen, l’allemand Nordzucker a fait le choix de se recentrer sur son cœur de métier, le sucre de betterave, abandonnant ainsi sa participation de 50 % dans le producteur de glucoses Syral. C’est Tereos, actionnaire de la société alsacienne à égalité avec Nordzucker, qui reprendra avec ses partenaires céréaliers la part du groupe allemand. Bien que la production de glucoses ne représente qu’une faible partie de la production du numéro deux européen du sucre, Tereos estime que cette offre lui permet de suivre les besoins de sa clientèle alimentaire en produits sucrants naturels, un secteur en expansion.