Pour Bruxelles, l’emmental et l’emmentaler sont des termes génériques

« La Commission européenne estime-t-elle que la dénomination "emmental" ou "emmentaler" constitue un terme générique dans l'Union européenne ? » Telle est la question posée par le député européen Othmar Karas (PPE, Autriche) à la Commission européenne (1), lequel lui rappelait dans le même temps que, lors des négociations relatives à un accord entre l’UE et la Suisse sur la protection des appellations d'origine et des indications géographiques pour les produits agricoles et les denrées alimentaires, de nombreux États membres de l’UE étaient d'avis que le terme "emmental" constitue bien un t