Agroalimentaire
En 2022, la marge brute moyenne des grandes et moyennes surfaces (GMS) sur le jambon cuit libre-service a connu un « fort repli » de 18 % (soit -0,77 €/kg), apprend-on dans le…
Dans un entretien accordé le 5 juin à l’émission C à vous sur France 5, le ministre de l’Économie a regretté que « plusieurs grands industriels de l’agroalimentaire jouent la montre » face aux promesses…
Léonard Prunier a été reconduit, le 31 mai, à la présidence de la Feef (entreprises et entrepreneurs de France) à l’occasion de l’assemblée générale annuelle de l’organisation représentante des PME et ETI (entreprises de…
Contrairement à la plupart des secteurs économiques, le taux de marge de l’industrie agroalimentaire a connu « une forte hausse » en 2022, relève le gouverneur de la Banque de France, François Villeroy de Galhau, dans sa…
Un peu plus d’un mois après la clôture officielle des négociations commerciales annuelles, le 1er mars, le ministre de l’Économie Bruno Le Maire et la ministre déléguée au Commerce Olivia Grégoire ont adressé, le 5…
L’Ademe a mis en ligne fin mars un outil Ecobalise visant à tester une méthode de calcul en vue d’un affichage environnemental dans le secteur alimentaire français. Les données disponibles à ce jour montrent que la méthode…
Après la mise en ligne d’un outil de calcul provisoire par l’Ademe, les acteurs du monde agricole restent prudents sur l’affichage environnemental. Selon eux, la méthode ne valoriserait toujours pas assez l’origine ou les modes de…