Bilan 2019 : la consommation alimentaire en berne en GMS, en hausse en RHD

07.02.2020 - 08:00
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AJ
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« La fin de l’hyperconsommation, qui a constitué un véritable tournant en 2018, se confirme et s’impose désormais à tous en 2019 », analyse le panéliste Kantar dans une note du 28 janvier. Les marchés les plus affectés en grande distribution sont les alcools (-6.4 % en volume), la viande (-4 %) les surgelés (-3,3 %).