Bovins viande

Viande bovine : bientôt un observatoire de la contractualisation
Dans les prochaines semaines, l’interprofession bétail et viandes devrait disposer d’un observatoire de la contractualisation, qui ne sera pas rendu public. Pour la plupart des animaux, les contrats sont obligatoires entre les éleveurs et…
Viande : Arterris regroupe ses sociétés de produits carnés

Le groupe coopératif Arterris (15 000 adhérents, 1,2 Mrd€ de CA) présentera sa nouvelle structure Arterris Viandes, récemment créée, au Sirha de Lyon (salon de la restauration), annonce-t-il dans un communiqué le 12 …

Colliers électriques : vers une interdiction pour chiens et chats, bovins non concernés

À l’occasion d’une séance publique le 16 janvier, les députés ont adopté à l’unanimité la proposition de loi Renaissance visant à interdire l’utilisation de tout dispositif à décharge électrique sur les chiens et chats, une…

Génétique bovine : Innoval va sélectionner la sensibilité à la paratuberculose

Le groupe Innoval, spécialiste de la génétique bovine, annonce, dans un communiqué du 17 janvier, la création d’un outil permettant de sélectionner les animaux en fonction de leur résistance à la paratuberculose, une maladie…

Pac 2023 : déclaration ouverte pour les aides animales nouvelle version
Les éleveurs d’ovins et caprins ont jusqu’à fin janvier pour demander leurs aides couplées, ceux de bovins jusqu’au 15 mai. La nouvelle aide bovine instaurée par la nouvelle Pac entre en vigueur.
Sélection bovine : la fusion des activités d’Innoval et de Masterrind est opérationnelle

Les deux géants européens de la génétique bovine (lait et viande), le français Innoval et l’allemand Masterrind, annoncent dans un communiqué du 2 janvier le lancement de la coopérative Synetics et la mise en œuvre…

Abattage à la ferme : en redressement judiciaire, le Bœuf éthique appelle aux dons

La SAS Le Bœuf éthique, qui fournit une prestation d’abattage de bovins à la ferme grâce à un abattoir mobile, est en redressement judiciaire, a annoncé sa fondatrice Émilie Jeannin à…

ESB : l’Anses favorable aux graisses de bovins dans l’alimentation animale
D’après l’agence sanitaire, la majeure partie des graisses fondues de bovins peuvent être valorisées en alimentation animale avec un risque négligeable de contamination d’ESB.
L’UGPVB veut plus de budget pour les programmes opérationnels

L’Union des groupements de viande de Bretagne (UGPVB) réclame de l’État que l’enveloppe des programmes opérationnels de la prochaine Pac soit rehaussée pour retrouver de la compétitivité, ont fait savoir ses représentants lors de…

Des Maec pour l’autonomie protéique dans sept régions au moins

Au moins sept régions activeront le volet « Autonomie protéique » de la nouvelle Maec « transition » pour la prochaine programmation de la Pac en 2023, a indiqué Olivier Dupire, coordinateur du réseau Inosys à…