Bovins viande

Affichage de l’origine des viandes en RHD : nouveaux projets de décret en vue
L’exécutif devrait rétablir « très prochainement » l’obligation d’afficher dans les restaurants l’origine des viandes ovines, porcines et de volailles, suspendue depuis mars. Une mesure très attendue par les filières animales.
Egalim/viande : le groupe Bigard confirme être ciblé par une procédure pour infraction

Le groupe Bigard fait partie des entreprises faisant l’objet d’une procédure pour infraction sur les lois Egalim évoquée par le Premier ministre en pleine crise agricole, a indiqué le 30 mai le patron du géant français de la…

MHE : des précisions sur la prise en charge des visites vétérinaires et tests PCR
Dans le cadre de la surveillance de la maladie hémorragique épizootique (MHE), le ministère de l'Agriculture a précisé les montants de prise en charge pour les visites vétérinaires de suspicion et les tests PCR de confirmation.
Veau Label rouge : la filière décroche un programme opérationnel de la Pac

La filière du veau Label rouge a obtenu un programme opérationnel de la Pac, ouvrant accès à 13,5 millions d’euros (M€) d’aides pour la période 2024-2027 (1), a annoncé la fédération Fil rouge (Labels rouges en…

Bovins : Innoval et ITK lancent Neo, un nouvel outil connecté pour la gestion des troupeaux

Six mois après l’acquisition d’ITK, le groupe coopératif Innoval annonce, dans un communiqué du 22 mai, le lancement de l’outil connecté Neo qui permet notamment de commander automatiquement une insémination (service proposé…

Veau : 21 % de la viande consommée en France sont importés
Les importations, principalement en provenance des Pays-Bas, couvrent un cinquième de la consommation française, d’après une étude présentée le 14 mai par l’Idele et Interbev. La filière lorgne sur la RHD, un débouché en croissance et…
Génétique bovine : GenEval veut « conserver ses compétences »

Alors qu’une société d’évaluation bovine européenne (EBE) est en projet, l’outil d’indexation français GenEval doit repenser son modèle. Née d’un partenariat entre Races de France (organismes de sélection) et Allice – devenue…

Santé animale : vers le déploiement national d’un outil de suivi du statut des cheptels

GDS France s’est associé fin 2023 au projet Harmony Grand-Est afin de déployer l’application Sanibov « sur tout le territoire français », a expliqué le secrétaire général de GDS France, Stéphane Jeanne, à l’occasion du…

Abattoirs : l’État condamné pour avoir insuffisamment contrôlé l’usine de Cuiseaux

Dans une décision publiée le 25 avril, le tribunal administratif de Dijon a condamné l’État pour ne pas avoir fait respecter les règles de protection animale à l’abattoir Bigard de Cuiseaux (Saône-et-Loire), qui avait fait l’…

Santé animale : tuberculose bovine et réforme du modèle sanitaire sur la table cet été

Le ministère de l’Agriculture présentera la nouvelle feuille de route du plan de lutte contre la tuberculose bovine lors du prochain Conseil national d’orientation de la politique sanitaire animale et végétale (Cnopsav), a annoncé…