Bovins viande
La procédure de télédéclaration pour déposer une demande d’aides couplées animales (ovins, caprins, bovins laitiers et allaitants) pour la campagne Pac 2022 sera accessible à partir du 1er janvier sur le site…
Suite à l’accord de principe trouvé au mois de juin, et après avoir finalisé l’ensemble des chapitres en négociation, le Royaume-Uni et l’Australie ont signé formellement, le 16 décembre lors d’une cérémonie virtuelle, leur…
En raison des changements dans les préférences des consommateurs, la consommation de viandes bovine et porcine devrait à l’horizon 2030 ralentir au profit surtout de la viande de volaille, considérée plus saine. Au niveau international…
Alors que la contractualisation deviendra obligatoire au 1er janvier pour certaines catégories de bovins viande, la mise en œuvre de cette mesure suscite l’inquiétude chez les négociants, qui écoulent deux tiers des…
Un tiers des bovins élevés en France ne passe pas par les négociants, mais par les coopératives ou, en direct, par les abattoirs et les bouchers. Pour ces types de mise en marché, la contractualisation version Egalim 2 ne devrait pas…
« Les premiers plans climat relèvent davantage d’un recensement des mesures déjà existantes ou prévues, plutôt que d’un outil de pilotage de la stratégie climatique », déplore le Haut Conseil pour le climat (HCC) dans un…
La Chine a décidé le 15 décembre, conformément à un protocole bilatéral conclu avec le Brésil, de lever l’embargo imposé depuis le 4 septembre sur les importations de viande brésilienne après la détection de deux cas…
Lieu de vente de 15 % des bovins du pays, l’antique foire aux bestiaux de Buenos Aires doit déménager en dehors de la capitale. Les négociants ont fait construire un parc de vente flambant neuf à 60 km de la ville. Mais la…