Chèvre

La coopérative nordiste Prospérité fermière s’est lancée en 2017 dans la production de lait de chèvre bio. Aujourd’hui, elle souhaite structurer cette filière et recruter de nouveaux éleveurs.

« La Fnec appelle transformateurs et distributeurs à poursuivre la dynamique positive des EGA pour la filière caprine », écrit le syndicat des éleveurs de chèvres dans un communiqué du 19 novembre. Si la Fnec convient d’…

Après avoir signé avec Intermarché, la coopérative Agrial (marque Soignon) annonce dans un communiqué de presse du 11 février être parvenu à un accord avec Envergure, la centrale d’achat des enseignes Carrefour et Système U. «…

À quelques semaines de la fin des négociations commerciales 2020, c’est une première annonce pour le lait de chèvre : le distributeur Intermarché a signé avec la coopérative Agrial pour une revalorisation du prix du lait, payé aux…

Face à des productions en baisse et des coûts de production en hausse, la Fnec (éleveurs de chèvres, FNSEA) demande, dans un communiqué de presse du 8 octobre, une hausse du prix payé aux producteurs. Elle « doit être…

Philippe Mauguin, p.-d.g. de l’Inra, et Alain Rousset, président de la région Nouvelle-Aquitaine, viennent d’inaugurer sur le site Inra de Lusignan des équipements de recherche caprine pour un élevage sans hormones et en conditions de…

La Fnec, Fédération nationale des éleveurs de chèvres, liée à la FNSEA, demande « une revalorisation du prix du lait pour atteindre un prix moyen annuel 2 019 de 780 €/1 000 litres », indique-t-elle dans un…

L’assemblée générale de la Fédération des éleveurs de chèvres (Fnec) s’est tenue les 4 et 5 avril à Mâcon. Jacky Salingardes, son président, revient sur les grands enjeux auxquels doit faire face la filière: la gestion des volumes et…
Après une crise de surproduction de 2008 à 2012, suivie par une pénurie, la filière chèvres laitières est aujourd’hui en situation de résilience. Des défis restent à relever afin d’assurer le renouvellement des générations et de pérenniser…
Dans un contexte de baisse de production, notamment faute de renouvellement suffisant des générations, les entreprises de la filière lait de chèvre cherchent à regagner la confiance des jeunes agriculteurs, après une très grave crise en…