Produits laitiers

Danone crée un centre de formation en Russie pour les éleveurs laitiers

Afin de sécuriser ses approvisionnements en Russie, Danone-Unimilk projette d’y créer une académie pour la formation des éleveurs. La Russie connaît en effet un déficit de sa production depuis plusieurs années, tandis que la consommation de yaourt ne cesse d’augmenter. Ce centre de formation permettra également à Danone de réduire son empreinte écologique.
Le 21 mars, la coentreprise franco-russe Danone-Unimilk (créée en 2010 par une joint-venture) a annoncé la création d’un centre de formation dédié au lait dans la région de Lipetsk (Russie). Cette académie sera opérationnelle dès 2012, et profitera d’un budget d’1,3 million d’euros (50 millions de roubles), alloués par le Fonds Danone pour l’Ecosystème. Le centre de formation accueillera près de 150 éleveurs la première année, puis ce seront 800 producteurs qui seront formés d’ici à 3 ans, anticipe Danone-Unimilk.
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