Des surfaces de blé tendre et de colza d’hiver en hausse en France en 2011

En 2011, les surfaces semées en France en blé tendre progresseraient de 50 000 à 75 000 hectares (ha), pour s’établir entre 5 063 000 et 5 088 000 ha, selon une enquête réalisée par Offre et demande agricole (ODA) dont un extrait a été communiqué à la presse le 30 novembre. Elle fait apparaître une hausse de 1 à 1,5% des surfaces semées cette année en blé tendre en France par rapport à l’an dernier. Selon ODA, les surfaces françaises de blé tendre seraient ainsi en hausse pour la troisième année consécutive.