Elevages
Le cahier des charges du Label rouge « Hachis Parmentier surgelé » a été homologué par le ministère de l’Agriculture via un arrêté paru au Journal officiel le 23 mars. Dans un communiqué paru le même jour, l’INAO (…
Après s’être engagée en Europe du nord (Irlande, Royaume-Uni, Belgique, Allemagne, Suède) en juillet 2019, l’enseigne de restauration rapide KFC s’engage en France dans la démarche de l’European Chicken Commitment (ECC). Dans…
Seules titulaires de l’agrément interministériel les habilitant à délivrer les autorisations de pratique du sacrifice rituel, les mosquées de Paris, Lyon et Évry s’inquiètent d’une « instruction technique » du ministère…
Le leader espagnol des similis végétaux de viande Heura Foods arrive en France avec quatre références de produits réfrigérés chez Carrefour en avril, a-t-il annoncé le 23 mars. Son ambition dans l’Hexagone est un lancement dès…
Des milliers d’éleveurs ont manifesté le 25 mars à Clermont-Ferrand et à Lyon pour « défendre leur métier » et réclamer des « réponses rapides » au gouvernement, a constaté l’AFP. À la mi-journée, quelque…
Selon les informations parues dans le quotidien économique Bloomberg le 18 mars, le milliardaire allemand Clemens Tönnies préparerait actuellement la mise en vente du groupe Tönnies, principal abatteur européen de porcs, dont…
Afin de reprendre la place de leader du marché du jambon, Fleury Michon a annoncé le 17 mars une « offre jambon de porc renouvelée à plus de 50 % » et la création d’une offre entrée de gamme autour de 13 €/kg,…