Elevages

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Avec le Lait de foin, la filière laitière française tient sa première spécialité traditionnelle garantie (STG), un signe officiel de qualité européen peu connu dans l'Hexagone. Quelque 70 producteurs vont être certifiés d’ici fin mars…
De la Bretagne aux États-Unis, les cours du porc ont rebondi, après plusieurs mois de stagnation, sur fond de demande chinoise en hausse, ou présumée comme telle.
Des négociations d’accords commerciaux entre l’Union européenne et l’Océanie sont en cours et interpellent la filière ovine française. Le risque d’envois – principalement opportunistes – de la part de l’Australie est à anticiper, mais…

Le parquet de Lille a requis le 19 mars dix et six mois de prison ferme à l’encontre de deux activistes antispécistes poursuivis pour avoir dégradé ou incendié des boucheries, restaurants ou commerces des Hauts-de-France cet hiver…

La coopérative Sodiaal a annoncé, le 12 mars dans un communiqué de presse, reprendre les activités de transformation de l’usine de poudre de lait infantile de Synutra à Carhaix (Finistère). Faisant suite aux défaillances de Synutra…

Le CRP Bretagne (syndicalisme majoritaire, groupements) est parvenu à rallier ses homologues des régions voisines de Normandie et Pays de la Loire autour de son projet d’association d’organisations de producteurs (AOP). Dans un…

Une odeur de camembert a envahi les couloirs de l’Assemblée nationale le 13 mars. Le député Modem, Richard Ramos, a distribué un camembert de Normandie AOP à l’ensemble des 577 députés, afin de protester contre la révision du…

Après avoir mis en place des tests sur quelques références de produits en 2018, la marque Cochonou (groupe Aoste/Campofrio) vise un développement important des volumes de label rouge dans ses produits, indiquent à Agra Presse les…

Les mesures sur le bien-être animal de la loi Egalim (vidéosurveillance dans les abattoirs, interdictions de nouveaux élevages de poules pondeuses en cage, expérimentation des abattoirs mobiles) sont « plutôt bien accueillies par…

Bien que deuxième puissance laitière européenne, la France reste déficitaire en matière grasse. En conséquence, seuls 71 % des produits laitiers consommés en France sont fabriqués à base de lait français. Des importations largement…